工房　ぬりトン　家具・漆器・木の小物・漆塗りアクセサリー製作

ぬりぬりによる関西系お好み焼きです。
たこ焼き同様、関西の方はお好み焼き持論がある様で・・・

キャベツの量、
紅しょうが、天かすの量、
粉は水で溶かずにキャベツの水分でさっくりと混ぜる

などなど・・・・

どれか１つでも違うと「喝！！」がとぶので
すべてお任せで出来上がりを待って、
トントンはソース・おかか・青のり・マヨネーズ係です。

確かにおいしいです。
粉よりキャベツが多いので思った以上に食べられます。


「今日はやきそば入りが食べたい！」と言ったら
「広島流は焼かん」と却下。　（広島の方、ゴメンなさい）

以前、広島のお好み焼き博物館みたいな所で
大阪から来た観光客が広島焼き屋の店長に
「大阪のお好み焼きが一番」
「俺に焼かせろや～～」
といちゃもんつけて、逆ギレした店長がそのお客を刺した
・・・ていう殺人事件があったんです。

食べ物の恨みってこわいですね～
そんなことで・・・と、思うんだけど・・・
これってどうよ？と、ぬりぬりに尋ねたら
「これは大阪のヤツがアカン。店長に焼かせろ！はアカンで～」
一応、お好み焼き論争にも礼儀があるらしい。

実は来週、広島に行きます
もちろん、お好み焼きは食べる予定。
食べること大好きなぬりぬりはとっても楽しみのようです。





デザートはドラゴンフルーツ。
割れたり、小さかったり、売り物にならないものを
工房の大家さんに沢山頂きました。幸せ～～

ドラゴンフルーツは沖縄に来て初めて知ったフルーツ。
この毒々しい赤色にビックリ
食べたらあっさりで見た目のギャップに驚いたけど
今じゃすっかりお気に入りです。
ほのかな甘さが大人のフルーツって感じですよね。
実の色は赤と白があります。

でも、白色は私の中ではイマイチ。。。
味がハッキリしなくて
「アンタ、野菜になりたいの？！フルーツになりたいの？！
どっちなのよ？！！」てなカンジ。

余談ですが、赤を沢山食べてトイレにいくと
トイレが赤くなってビックリ！！だそうです。